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大明才子风云录

作者:尚南山 | 分类:历史 | 字数:0

第三百一十四章 涮羊肉一鸣惊人

书名:大明才子风云录 作者:尚南山 字数:0 更新时间:01-09 05:01

这本宋版书的书页是况且在凤阳无意中得到的宝贝,当时真是欣喜万分,追根求源找过去,发现那户人家是破落高官的后代,拿着祖辈的宝物当废品一样用,好好的一本宋版书已经一页不剩了,都叫奶妈丫环拿出去当包装纸了。

况且当时的感觉跟这两人一样,天杀的,天打雷劈的等等,在心里把这些残害珍品的人十八辈祖宗问候个遍。

这还算好的,若是让他发现有人拿阎立本的画、苏东坡的书法当包装纸,他保准气得吐血三升,想死的心都有。如此世道还让不让人活了

石榴叹息道:“也是,有时最宝贵的反而就是自己眼前天天见到的,只是天天见到,又不识货,也就不当回事了。”

况且厚着脸皮笑道:“就是,我明白师姐是在说我,其实师姐还是很识货的。”

石榴气的笑道:“这都哪儿跟哪儿了,我说的是东西,不是人。”

“就是,师弟你根本就不是东西,你哪儿是东西啊。”小王爷抓住机会,狠狠的挤对况且,解解心头恨。

况且刚才心里一动,真想把手里那些珠宝除了给萧妮儿留两件,剩下的都卖给小王爷,这些东西来历含糊不清,经不住别人询问,反正不能露白,还不如兑成现银,老师要办义学,他也能出一份力了。

话到嘴边,忽然想到这些珠宝一旦流出去,可能又要惹出风波来,况且还是按耐住了没说出来。

当初跟他结善缘的共有十三批人,除了李家兄弟、洛城双骄,其余的都是什么人他根本不知道,只是听到过他们的声音。收到的珠宝一共是十八件,除了这两对兄弟的四件外,其他人谁送了双份他也弄不清楚,原本每人都有自己的锦囊,能大致分出人头来。但他没当回事,萧妮儿更是稀里糊涂,结果所有宝贝都混在一起了。

现在送出去的有四件了,手里还剩下十四件,不知加在一起能值多少银子。不过况且现在心里也大约有个谱了,至少三四十万两应该有吧,加上那些金叶子、银票,怎么也得有四十万两银子了。这些钱舒舒服服过上一辈子不成问题。

四十万两白银,放在后世就是二十亿元,的确够挥霍一辈子的,当然要是把飞机、游艇,豪宅都买了,再养十几匹天价马,办个足球俱乐部啥的,用不上十年就能挥霍掉。

明朝虽然没这些享受,却也有挥霍的地方,比如搞个园林式建筑,四十万两白银也就是刚够建个假山、挖个河、建几座亭子什么的,还有缺口呢。

况且当然跟这些都无缘,他根本没有挥霍的习惯,就是随便让他花,他也不知道怎么花。他也想过,如果自己真有那么多钱,一定会狂购古人字画,破产也是早晚的事。

“师兄,咱们一会儿吃什么啊”况且有些饿了。

他不吃不喝也能坚持至少一周,可是平时,只要到了饭点,还是会饿,应该是胃肠的生物钟反应。

“吃什么,老师没吩咐,我就让厨师按我平常的菜谱做了。你有什么特殊想吃的,说一声就行。”

“不行,我想吃的你们厨师不会做。”况且摇头。

“是吧,有这回事吗你就是想吃糠饼子、野菜汤,也能给你做出来。”小王爷以为他又在耍滑头。

况且失笑道:“我又没疯,吃哪些干嘛,忆苦思甜啊。我想吃涮羊肉,你问问厨师会不会做”

“涮羊肉没听过。”

小王爷看看石榴,博闻强记的石榴也没听过这菜名,这很正常,虽说涮羊肉是忽必烈发明的,可是火锅却是清朝时才盛行的。

果然,小王爷派人去问,几个堪比御厨的大厨都诚惶诚恐地回报,没听说这菜名,不知道怎么做。羊肉是很常见的食材,可是不知道他说的“涮”是个什么鬼东西。

“好了,你需要什么东西就说吧,我倒想看看你怎么做。”小王爷来了兴趣。

况且叫人拿来一个铜盆子,约等于没有打造好的铜火锅,然后又让人拿来一个炭炉。这两样东西搁那,加上自己的联想,已经快让他流口水了。

况且说:“多来些芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣油。”

“你这是要做汤吗”石榴看这个架势,问道。

“不是,我请你们吃一顿从来没吃过的人间美味。”

“吹吧,你的手艺能比我的厨师还厉害师弟,难道你弃医从厨了,这行可不好干啊。”

“师兄,跟你说吧,很多艺术大师都是美食家,也都是高明的大厨。就拿东坡来说,他不仅会做东坡肉,还会烧制美味的汤。不过今天不做汤,今天要涮羊肉”

听说况且要做出以前无人吃过的人间美味,丝丝、秋香也都一溜烟跑过来了,站在一边瞧。

“师兄,你那些护卫里有用刀高手吧”况且看着一大块羊肉问道。

“当然,不过这是羊肉,不是活羊,不用宰杀的。”小王爷以为他糊涂了,把羊肉当成活羊了。

“那也得宰杀。”况且一本正经道。

石榴拍手笑道:“好了好了,大家都散了吧,他又说胡话了。”

况且冷哼一声:“胡话你们一会就知道了我的厉害了。师兄,你让你护卫里用刀高手,把羊肉切成片,越薄越好。”

小王爷不耻一笑:“我的护卫是保护我的,他们的刀是用来杀人的,不是用来切羊肉的,这活我的厨师就能干。”

况且服气了,这话都有点古龙的味道了。刀就是用来杀人的,不是给人看的,更不是切羊肉的。

一会儿工夫,切好的羊肉端上来了,王府大厨的刀功的确很牛,比羊肉还牛雪花一般薄的羊肉片,让人看了惊叹不已。

况且点到的东西一一送来了:一大盆高汤,各种鲜菜、干菜、菌菇干等等。

况且先把高汤烧沸,然后下入干菜、菌菇干,再把调料都调匀,每人一碗放在面前的一方矮几上,小王爷身后是几名丫环伺候着。况且没丫环,本来萧妮儿要当这角色,让石榴狠狠地按坐在自己旁边了。

“以前你见他吃过这东西吗”石榴问道。

“没有,他从来不提吃的,给他什么他吃什么。”萧妮儿答道。

“哎呀,师弟好养活啊。”小王爷不无感慨。

况且不乐意了,呛道:“我是猪啊,还好养活。”

大家都捂着嘴笑,这师兄弟两人在一起就是个丁当碰撞,一刻消停的时候都没有。

菌菇干煮的差不多了,一股鲜味飘了出来,众人闻到这鲜味,肚里的馋虫都被勾了出来,人人垂涎欲滴。

况且告诉大家吃法,就是拿着筷子夹着肉片,在汤里涮两个来回,然后蘸点调料就能吃了。

刚吩咐完,大家就都开始动筷,夹着肉片一起涮了起来。

吃了两口后,没人说话。况且有些心虚,靠,失败了怎么没人表扬表扬啊。

抬头看看大家,都是那种舌头都要融化掉的感觉,整个人都有些飘了。况且心花怒放,他预想对了,明朝真没这吃法,这些人都是贵族富豪子女,没人这样吃过肉片。

“嗷”小王爷差点跳起来。

“怎么了,烫着了”况且急忙问道。

小王爷身后的丫环们急忙过来扶住主子,个个唬得花容失色,若是小王爷被烫伤了,她们回去非受火刑不可。

小王爷伸出舌头问道:“我的舌头还在吗怎么感觉舌头都化掉了。”

大家看了看忍不住笑了起来,小王爷的舌头不是好好的嘛。接着,大家也都跟着有了这样的感觉:第一口还没完全品出滋味,第二口就感觉舌头化掉了,而且连带着身子都有被融化的感觉,身体轻飘飘的。

况且站起来对小王爷一鞠躬:“多谢师兄,您这句话就是对我这道菜的最好评价。”

“真的好吃啊,怎么这么好吃啊。我以前居然没想过这种吃法。对了,厨师呢,你们怎么也没想到”小王爷此时才缓过神来。

说起来眼前的食材都很常见,但这种吃法却没人试过,尤其况且用了王府不知吊了几吊的高汤,还有各色菌菇,煮起来单说这锅汤就是人间美味,神仙闻到了,都得立马下凡。

况且忽然想到陈慕沙,可惜老师不会进来参与大家的涮牛肉活动,他也不能带出去给老师吃。好在这做法比较傻瓜化,看一眼就知道怎么做了。

况且告诉身后站着的两个陈府丫环,让她们照样给老师跟周鼎成也做一份,这里不用她们伺候了。

这时大家才想起来,陈慕沙可是知名美食家,这等美味岂能不给他尝尝大家只顾自己吃了,只有况且想到了老师。

“嗯,老爷子没白疼你。”石榴赞道。

“嗯,吃什么倒还在其次,老师知道是你想出这吃法,就明白你没病了,也能放下心来。”小王爷这次没挤对他。

两个丫环领命出去,到外宅给陈慕沙制作这种新鲜吃法去了。

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