怎么酿，自个绝对是行家里手。目前，大宋只有自个一家能酿出烧酒。怎么写，自个在桐江书院读过书识过字，把整个制酒的过程如实地写下来绝对没什么困难，可这就能算是著书立言了吗看以前在书院里读的学的，可都是文彩飞扬的诗词或文章。
“前人文章不尽是以文彩见长的，也有朴实无华的，如考工记，神农本草经等，写明制作、应用与识别办法即可，，王掌柜的制酒之著可以仿照它们。”方院长边说边引着他来到书库，打开柜子，取出一本尘封已久的神农本草经，递给了王温。
类似的图文并茂的药书，在桐江书院学习时王温曾经有过接触，以描述实际制作为主，文彩是其次的，仿着编起来难度似乎也并不很大。他看了看后，开始编写酿酒经。思索良久，王温动笔写出酿酒经的总纲。
“水为酒之血：酿酒之道，先在选水，水不同而酒味自也不同。水质差则成酒后，酒味涩苦，易有异臭、变色、沉淀。水质好则酒味自甘。何为好水用口尝应有清爽的感觉。如有咸味、苦味则不宜使用；如有泥臭味、铁腥味、屁臭味等也不能使用。取水至壶中，加热至手摸发烫，用鼻嗅之，如有腐败味、焦臭等臭味的均为不好的水。
有云河水、井水、泉水的。其水多来自于地下，途经山土，土中之杂质，自化入水中，当放置于碗中，一昼后视之，碗底无杂物者为佳。
曲为酒之魂：曲不同，则酒品风味有明显不同。曲者，得乎于天地，受之于自然，合乎于四时节气，干湿相宜时，放入曲模中压成砖形，再放置在曲房内，控制适当温度和水分。一般需30一45天，经过长霉，凉霉，起潮火、起干火和养曲。制好的曲可贮藏备用。
粮为酒之肉：米之质地，定酒之所出，当润湿浸透，再蒸煮糊化。蒸热之后置于场地上，再加水与曲，入窖发酵。
酿为酒之骨：入窖时要压实并把窖顶封严，经8次下曲，个月，发酵之过程，如茧化蝶，脱胎换骨，到期后成酒。发酵期长，能增酒之香。
蒸为酒之品：人经学而识自强，酒经蒸而质自高。蒸时，经看花摘酒，分品分类，如经学之人，经过科举而定进士、举人也。
藏为酒之德：修学在一时，修德在一世，酒之于窑中，时越久而味越佳，如儒学之士在书楼，终日研习，其德日深。”
看到总纲，在边上磨墨的夫人何清圣深吸了一口气，赞道：“不曾想夫君的才学，不在饱学的儒士之下，文彩灿然，又人人都能一看就懂。”
王温感慨地抱着她转了一圈道：“得妻如此，人生之幸也。酿酒之书，非一人之功，当得署我与夫人合著方可。”
她脸一红，甩开他说道：“我一女子之家，要什么合著”
他复又紧紧地抱住她，香了一下说道：“夫人品酒酿酒之才，不下于为夫，正因为世上从无女子著书立说，所以，我们得破天荒地开这一先河啊。立德、立功、立言，不分男女。”
“没个正形，你有这份心就够了。”她轻轻地挣脱了几下，没有挣来，半推半就地依偎在他的身上，两人一起品着酒，继续编写着酿酒经。
正在这时，外面传来了喧闹声。有几个仆人从外面回来，低着头与院子里在干活的仆人们在低声的私语着。不一会，几个干活的仆从也抛下工具，快步地向门口走去。
发生了什么大事了，导致他们一个个地放下工具往外跑何清圣忙着离开他到了院子中问发生了什么。一个丫环慌乱地答道：“我们也没看清，好象任夫人与任小姐又被发配到春花院里去了。”
刚半月前收到任小姐的信，说他的父亲任期将满，有可能升级到汴京任职，自个夫妻替他们一家高兴，专门派人送去书信与礼物，前几天回来，也是满口的喜讯啊，才半个月就一切都变了何清圣忙回到房间里，告之王温，两人急急忙忙地来到春花院中。
到了春花院，掌柜一脸的为难道：“请王掌柜恕罪，到春花院消遣在下欢迎，如象上次一样，要迎任夫人与任小姐到府上，有朝廷律法所辖，请恕在下难以从命。”
现在的王温不仅仅是皤滩首富，财富在全国也排得上号的，有钱不赚，自有他的为难之处。王温与任夫人见面后，她与任玉衡边哭边说起了事情的经过：“老爷离职，与下一任交接，我与玉衡正在整理行李，突然来了圣旨，说是有司查出他在任三年，贪污了二十多万两官银。当即就查抄了我们家，并把老爷发配到海南，我们发配到了这里。”
转运使本是肥差，由自个与他这几年的书信交往看，贪污之事并非空穴来风。当然，也不排除有政敌打压的成份。如果是亏空了二十万两，自个可以拿钱给填上，贪污二十多万，证据确切，却没办法了，再说，父母也一直教导自个，做人得清白，拿钱救一个贪官，父母地下有知，也不会赞同，虽说他是干妹妹的父亲。可是朝廷法度是连坐，救不了他就救不了任夫人与干妹妹任玉衡。
真个是天有不测之风云，人有旦夕这福，两个女流之家，闲坐在家中，祸从天上降，半点也由不得自己。金华斌感慨万千，合上电脑到单位去转一转。两个关系户实习生见这里曲线得编制无望，已经写好辞职报告，一见他进来，就递给了他。客气些，留待日后好相见，他在发小项海星的农家乐里订了一个包厢，为他们送行。
有好些日子没与项海星碰过头了，看他的样子日子过得很辛苦，腰围粗了一圈，脸也大了，都是喝酒喝的。没办法，客人来了，每桌都得干一杯，每餐十几桌，猴子也喂成肥猪了。看到金华斌等一行进来，更是高兴地迎上去说：“我准备在白塔那儿开民宿，你论坛的题材到时得借用一些。”
“好啊，你要就拿呗，要宣传的话我给你五折优惠。”金华斌笑着回复道。
“就借你的王温故事一用，写到那儿了”他凑过头，看着金华斌的手提电脑。
因为等菜，他把手提打开放在桌子上。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。